Home > Term: quetsch
quetsch
Una varietat de Prunera utilitzat principalment per fer un Alsàcia eau de vie del mateix nom. Aquesta pruna s'utilitza també en postres i licors.
- Del af tale: noun
- Branche/domæne: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Ophavsmand
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback