Home > Term: dacquoise
dacquoise
En dessert af disc-formet, møtrik-flavored Marengs stablet og fyldt med sødet flødeskum eller buttercream. Serveres kølet, ofte med frugt. Se også marjolaine.
- Del af tale: noun
- Branche/domæne: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Ophavsmand
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
