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Pektin
Eine weiße, amorphe Substanz, die in Kombination mit Säure und Zucker ergibt eine Gelee-Substanz Klebung Zellen zusammen (der mittleren Lamelle).
- Del af tale: noun
- Branche/domæne: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Ophavsmand
- Ulrich
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(Berlin, Germany)
