Η μετατροπή των δεδομένων σε μια μορφή που δε βγάζει νόημα χωρίς τη χρήση κάποιου κλειδιού. Αυτά τα μετατρεπόμενα δεδομένα αναφέρονται ως κρυπτογραφημένο κείμενο. Η χρήση ενός κλειδιού για να αντιστραφεί αυτή η διαδικασία και να επιστρέψετε τα δεδομένα στην αρχική τους μορφή (απλό κείμενο) λέγεται αποκρυπτογράφηση.