Pulber koosneb väga väikesed osakesed, tavaliselt naatriumvesinikkarbonaati-, kaaliumvesinikkarbonaadi- või ammoonium fosfaadi põhjal eriliselt töödeldud pakendamis-ja niiskuse imendumise (caking) ja teabevoo võimete vastupidavus täiendada lisatud tahkete osakeste materjaliga.